Ezzie's Homemade Hummus

Volgens een vriendin lekkerder dan die bij een Turks Restaurant en dat vond ik een groot compliment ;-)

400 g kikkererwten
sap van 1/2 citroen
1 tn geperste knoflook
snuf gerookt (!) paprikapoeder
snuf komijn
flinke snuf zout
1 tl witte tahinpasta
flinke scheut olijfolie (50 ml)

Boel pureren en eten maar. Lekker met (pitah)brood, komkommer of gewoon zo van een lepel ;-p Ik ben DOL op hummus!